Ingredientes 300 g de migas de bacalao remojadas y desaladas, en trozos de 2 cm. 80 g de pasas sin semillas. 700 g de leche. 2 dientes de ajo. 5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) 50 g de aceite de oliva virgen Hoyvamos a preparar unas deliciosas croquetas de bacalao. Por supuesto que se puede sustituir por cualquier otro pescado. Con esta receta lograréis un textura perfecta, muy yolas hice hace unos dias,esta misma receta, la masa muy dificil de trabajar demasiado liquida,se lo comente a mi presentadora,pues tengo la th solo 26 dias: y me dijo que ella le pone menos leche,mas o menos unos 600 g Lascroquetas de bacalao de Thermomix® : el secreto para triunfar en la cocina, una receta de Masas, panes y repostería, elaborada por MARIA MERCE MEDINA BEJARANO. Descubre las mejores recetas de Blogosfera Thermomix® Sevilla Florida
300 gr. de bacalao desalado, en migas – 800 gr. de leche – 2 dientes de ajo – 1 ramillete de perejil fresco (sólo las hojas) o 1
Yrespecto a la que preguntaba porqué se le rompen las croquetas yo te diría que mi madre a la que le salen buenísimas y no se le rompen, creo que nunca o casi, me dijo que la receta óptima para ella ConThermomix® , tendrás la posibilidad de obtener la textura exacta que desees.Varía tus recetas: Thermomix® es el aliado perfecto para aquellos que buscan nuevas ideas culinarias. Además de las croquetas de bacalao, con este robot podrás preparar infinidad de platos, postres y bebidas.
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Sique está un poco liosa la receta, pero en esenscia es lo siguiente. Primero se hace la salsa de toma durante 25 minutos, poniendo el cestillo en lugar del cubilete para que evapore el liquido que puedas tener los tomates, Una vez terminado se retira el centillo y se pone en su lugar el varoma con el bacalao programando 6 minutos,

300g de bacalao desalado, en migas. 800 g de leche. 2 dientes de ajo. 1 ramillete de perejil fresco (solo las hojas) 50 g de aceite de oliva. 100 g de mantequilla. 190 g de w5pudFb.
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