CochinilloAsado por encargo. Pasa un fin de semana completo y despreocúpate de cocinar. Puedes encargarnos un estupendo cochinillo asado al horno de leña. Según vuestro tipo de grupo y lo que os guste disfrutar de este tipo de comidas puedes optar por dos opciones: Cochinillo Entero ( para 6/7 personas) 1/2 Cochinillo (para 3 personas)
Elhorno de leña forman parte de la historia de la humanidad, descubierto el fuego "los primeros chefs neandertales" hacian sus asados en los primeros hornos de leña. Cochinillo: Se necesitará al menos 40-50 minutos por cada lado del cochinillo, dependiendo del tamaño del mismo,

Asadosde cochinillo listos para hornear en casa y dejar preparados en unos 45 minutos como si los hubieses horneado durante Cordero lechal asado al horno de leña directo desde Aranda a tu casa.

Encualquier caso, déjense siempre asesorar por Paco a la hora de realizar la comanda, y pidan que les acomoden en la deliciosa terraza que ocupa la parte trasera de la casa, disfrutarán como en pocos sitios. Los postres son todos caseros. HORNO DE ASAR PACO - Calle Pradillos, 11. Los Molinos. Tel. 918 55 01 38. Elcochinillo al horno de leña es una auténtica delicia gastronómica que se ha mantenido como una receta clásica en la cocina tradicional. Su jugosidad y textura crujiente de la Elcochinillo lo elaboramos salándolo al gusto y echándole con una brocha la manteca. Ponemos el cochinillo boca arriba en la olla y salpimentamos. Después, introducimos el cochinillo al horno de leña, con la temperatura de 200º, a lo largo de una hora. Pero considera que cuando misiones la carne cruda en el horno su temperatura
Corderoal horno de leña; Cochinillo al horno de leña; Merluza a la brasa; Cabrito al horno de leña; Postre a elegir . Vino. 45€/persona. IVA incluido. MEnú Jai Alai min 2 personas. PRIMERO. Ensalada SEGUNDO. Chuletón; Postre a elegir . Vino. 30€/persona. IVA incluido-CHEF-
Ubicadoen pleno centro de Valencia ofrece una comida típica de asador, con todo tipos de carnes cocinadas a la piedra y al horno de leña. Hay además, una gran variedad de entrantes para poder degustar distintos tipos de comidas muy ricas y castellanas. Para gente de buen comer, merece la pena la visita. Recomiendo pedir siempre carta a menú.
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