Mientras tanto, pela las patatas y c贸rtalas en trozos medianos. A帽ade las patatas a la sart茅n o cazuela y cocina durante otros 15-20 minutos, o hasta que est茅n tiernas y se hayan impregnado del sabor de la salsa. Retira las hojas de laurel antes de servir. Puedes servir las alb贸ndigas en salsa con sus patatas y acompa帽arlas con pan.
Alb贸ndigas. 40 g de pan fresco o duro cortado en trozos. 80 g de leche. 6 - 12 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) 1 diente de ajo (opcional) 400 g de carne picada de ternera. 2 huevos. 陆 cucharadita de sal. 1 pellizco de pimienta negra molida.
arroz listo para receta de Alb贸ndigas en salsa con arroz. Paso 4: Mientras esperamos que se cocine el arroz lo siguiente es cocinar la salsa, vamos a lavar y picar los tomates en cuadrados chicos, picamos el ajo. Pelamos y picamos la cebolla. Paso 5: En una ollita a fuego bajo a帽adimos el aceite, los tomates, la mitad de cebolla picada (la
Seguimos la receta con la salsa una vez tenemos las alb贸ndigas. En una cazuela u olla vamos a echar unas 5 cucharadas de aceite de oliva y a un fuego medio fuerte, lo puse en el 7 de mi placa de inducci贸n que es del 1 al 9. A帽adimos los dientes de ajo sin la piel. Y doramos. Una vez tomen color a帽adimos las alb贸ndigas y vertemos el vino Pasos a seguir. Para preparar las alb贸ndigas: Pon en un cuenco la carne picada. En el vaso de la Thermomix 庐 pon los dientes de ajo, media cebolla, el perejil y el pan. Mezcla 20 segundos en velocidad 7. Vuelca sobre la carne. Sin lavar el vaso, incorporar los huevos, la leche y las especias y mezcla 10 segundos, en velocidad 8.

Forma bolitas del tama帽o de una nuez. Cubre de aceite de oliva el fondo de una sart茅n y fr铆e las alb贸ndigas por tandas hasta dorarlas. Escurre un poco el aceite sobre papel de cocina. Salsa de zanahoria. Pica la cebolla, p谩sala a una cazuela con el fondo cubierto de aceite de oliva y sofr铆e hasta que se transparente.

Para ello picamos las cebolla y el ajo en cuadraditos muy finos y los pochamos en la misma cacerola que antes durante 20 minutos. Primero el ajo a fuego medio y cuando est茅, la cebolla, dejamos cocinar y a帽adimos los alcoholes hasta que reduzcan, unos cinco minutos. A帽adimos el caldo de carne, la saz贸n de sal, pimienta y laurel, y dejamos
Cada alb贸ndiga est谩 rellena de jam贸n y queso, y cubierta de una salsa cremosa con un ligero toque a mostaza y vino blanco. Uno de los atractivos de este platillo es que, al cortar las alb贸ndigas, sale el queso derretido junto con el jam贸n, lo que las hace totalmente diferentes a las alb贸ndigas a las que estamos acostumbrados.

Salsa de vino blanco. Merluza en salsa verde con gambas y chirlas (675) 30min. refresh Actualizar inicio de sesi贸n; Alb贸ndigas con salsa de champi帽ones (483)

NSXG.
  • asxk0wy9vd.pages.dev/846
  • asxk0wy9vd.pages.dev/678
  • asxk0wy9vd.pages.dev/313
  • asxk0wy9vd.pages.dev/134
  • asxk0wy9vd.pages.dev/153
  • asxk0wy9vd.pages.dev/53
  • asxk0wy9vd.pages.dev/814
  • asxk0wy9vd.pages.dev/466
  • asxk0wy9vd.pages.dev/795
  • asxk0wy9vd.pages.dev/878
  • asxk0wy9vd.pages.dev/77
  • asxk0wy9vd.pages.dev/108
  • asxk0wy9vd.pages.dev/792
  • asxk0wy9vd.pages.dev/985
  • asxk0wy9vd.pages.dev/690

    • albondigas en salsa con vino blanco